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拌蛰头
[主料] 蛰头:半斤 黄瓜:半根 [辅料] 醋:20ml 白糖:5g 口味:原味 难度:未知 [拌蛰头的做法步骤] 1、蛰头提前3小时寖泡,然后沥干水分在开水里焯一下,切小块 2、黄瓜切丝 3、蛰头,黄瓜放入碟中,倒入醋和白糖搅拌均匀