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红豆沙粽子
[主料] 糯米:适量 [辅料] 豆沙:适量 蜜豆:适量 粽叶:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:普通 [红豆沙粽子的做法步骤] 1、糯米泡水1-2小时。 2、粽叶煮过消毒。 3、准备好所有的材料。 4、取2张粽叶重叠下面卷成圆锥状,不能漏洞。 5、底部放上糯米并撒上些蜜豆。 6、放上红豆沙,上面再盖上糯米和一些蜜豆,将上面的粽叶向下折裹住糯米,检查是否漏米。 7、检查好后用棉线扎紧。 8、根据粽子大小下锅煮1到2小时即可。 [小窍门] 冰镇一下沾上白糖吃一口真是甜到心里去了。 所属分类: 小吃 儿童 端午节 夏季食谱 名菜