茼蒿鸡蛋
[主料]
茼蒿：1把
鸡蛋：适量
[辅料]
葱：适量
豆瓣酱：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[茼蒿鸡蛋的做法步骤]
1、茼蒿洗干净。
2、切段焯水。
3、侵凉。
4、葱切沫，鸡蛋打散。
5、锅中加油煎蛋。
6、放入葱花和豆瓣酱
7、茼蒿装盘，放鸡蛋酱。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜