土鸡腿炖土豆
“ 剩个土鸡腿，用土豆炖了很好吃。”
[主料]
土鸡腿：1个
土豆：4个
[辅料]
料酒：1勺
生抽：2勺
花椒粒：3个
葱：适量
姜：少许
盐：2勺
老抽：少许
口味：原味
难度：未知
[土鸡腿炖土豆的做法步骤]
1、备好食材:鸡腿切块，土豆去皮。
2、鸡腿焯下水，剩鸡爪子也一起做了，焯过水的鸡腿用水冲洗净控水。
3、锅中油热下入鸡腿翻炒。
4、放入料酒、葱姜、生抽、花椒粒炒香。
5、加水、加盐、加老抽少许。
6、移入高压锅，盖盖上汽17分钟关火。
7、放入土豆，上汽后焖3分钟。
8、盛出。
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