微波之蛋心元
“ 一款艳丽的阳春白雪，让孩子们欢呼雀跃，剩下的蛋黄就做了这款香甜的蛋心元饼干。
 小小的蛋心元，让我们这些从那个年代走过来的人们，对它充满了怀念······”
[主料]
鸡蛋：2个
面粉：80克
[辅料]
白糖：30克
口味：原味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[蛋心元的做法步骤]
1、准备好食材。
2、蛋清、蛋黄分别装两个碗中（只取蛋黄）。
3、蛋黄中加入白糖。
4、用打蛋器打匀。
5、打至蛋黄颜色变浅。
6、蛋液中加入面粉。
7、拌匀成糊状。
8、用小勺将面糊舀到微波转盘上。
9、放入微波炉中烤制。
10、先用高火叮2分钟，取出，翻一面。
11、再叮1分钟即可。
使用的厨具：打蛋器、微波炉
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