【花样包菜】--蒜香包菜
“ 其实包菜的营养价值很高，尤其对肠胃病的人很有帮助，据悉，日本的治疗胃病的药里都含有包菜的主要成分。”
[主料]
包菜：300克
[辅料]
辣椒：适量
盐：适量
蒜粒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香包菜的做法步骤]
1、包菜切丝，辣椒切丝，蒜头切粒。
2、蒜粒在锅里爆香。
3、放入包菜翻炒。
4、放入辣椒丝，翻炒，加入盐调味，即可。
5、装盘后，出锅。
[小窍门]
包菜不要炒太久，刚变色就好。
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 家常菜