雪菜春笋
[主料]
春笋：200克
雪菜：100克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[雪菜春笋的做法步骤]
1、春笋两颗，去壳，洗净。
2、雪菜100克，洗净后，稍稍切细。
3、把洗干净的笋切成片。
4、锅中放油，先炒笋片。
5、待笋片稍稍变软，加入雪菜。
6、笋和雪菜一起炒一会后，加入适量的水煮5—6分钟。
7、出锅，装盘。
[小窍门]
要注意的是：雪菜已经有咸味了，所以不必放盐。