猫耳朵
[主料]
面粉：500g
[辅料]
鸡蛋：2个
牛奶：1袋
红糖：适量
白糖：适量
口味：原味
难度：未知
[猫耳朵的做法步骤]
1、和两个面团，白色：250g面粉加白糖和牛奶、鸡蛋和成。红色：红糖水加鸡蛋和成。静置半小时。
2、将两个颜色的面团分别擀成薄片，叠放在一起，两层面中间涂水，这样粘的比较牢靠，用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻15分钟。
3、待面摸着稍硬，拿出来切片，一块钱硬币的厚度。
4、下锅炸至金黄捞出。
[小窍门]
1、、面裹保鲜膜时涂上层油，防止粘
2、、我切的有点后了，炸的不是很脆，希望大家能成功
3、、步骤图片拍的较少，希望能看懂
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