火麻奶木耳菜豆腐汤
“ 这道汤除了绿色的蔬菜和散发着豆香的豆腐，还有用火麻仁打汁后乳白色的火麻奶，更增加了丰富的营养和清香的口味，是我家餐桌上的家客，非常喜欢。”
[主料]
木耳菜：1把
卤水豆腐：1块
火麻仁：20克
[辅料]
枸杞子：适量
[调料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[火麻奶木耳菜豆腐汤的做法步骤]
1、准备好火麻仁和榨汁机。
2、将火麻仁放入榨汁机中，加入清水约200毫升打成乳白色的火麻奶。
3、将火麻奶放入碗中。
4、锅中少许水烧开，放入木耳菜和豆腐。
5、慢慢倒入火麻奶。
6、全部倒入锅中。
7、再次煮开，放适量盐调味。
8、做好的汤盛入汤盆中，放几粒枸杞子。
[小窍门]
火麻仁富含丰富的优质植物蛋白质和优质脂肪，打成汤汁更利于人体吸收，并且清香味十足。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜