韭菜鸡蛋馅蒸饺
[主料]
韭菜：500克
鸡蛋：4个
口味：原味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[韭菜鸡蛋馅蒸饺的做法步骤]
1、韭菜择洗干净后切碎，尽量剁碎哦。
2、鸡蛋打散，搅匀。
3、锅里放油，倒入蛋液，煎成型后铲碎。
4、煎好的鸡蛋碎倒入韭菜盆内，放入海米碎末。
5、放入油、盐、味精、胡椒末拌匀，馅料就做好了。
6、将包好的饺子摆放到蒸锅内，要开水上锅哦。
7、蒸二十分钟就可以出锅了，透着绿色呢，很诱人吧。
8、沾点醋吃酒更香了。