大白菜焖油豆腐
[主料]
大白菜：四片
油豆付：30克
[辅料]
芹菜：一颗
[配料]
葱：适量
辣椒粉：适量
鸡粉：适量
生抽：适量
盐：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[大白菜焖油豆付的做法步骤]
1、清洗和准备所用材料。
2、蒜和姜切末，芹菜切段，葱切段备用。
3、大白菜随意用手掰成块。
4、锅里放油小火爆香姜蒜末
5、放入大白菜炒至软身。
6、加入油豆付，放入适量的清水，加入芹菜中火烧二分钟至豆付变软。
7、调入盐，鸡粉，生抽炒匀，放入葱段，少许辣椒粉炒匀即可上碟。
使用的厨具：炒锅
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