甜椒白菜炖粉条
[主料]
白菜：600克
粉条：100克
[辅料]
甜椒：1个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
油：25毫升
盐：2克
酱油：15毫升
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[甜椒白菜炖粉条的做法步骤]
1、先把白菜洗净。
2、用手掰成小块。
3、粉条洗净。
4、放到热水中淖一下。
5、葱、姜、蒜切碎。
6、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
7、放入白菜、酱油翻炒。
8、放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。
9、盛入盘中，即可享用。
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