蒜苗炒蘑菇
[主料]
蒜苗：300克
蘑菇：300克
猪蹄肉：（熟）适量
[辅料]
油：适量
酱油：适量
花椒：适量
盐：适量
口味：蒜香
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜苗炒蘑菇的做法步骤]
1、蒜苗洗净切段备用。
2、蘑菇洗净撕成条备用。
3、热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。
4、放入蘑菇翻炒。
5、小火翻炒 ，加盐，酱油调味。
6、蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。
7、出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
所属分类： 热菜