木樨菜
[主料]
黄瓜：适量
木耳：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
生抽：适量
花椒粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木樨菜的做法步骤]
1、黄瓜切成菱形片。
2、将木耳泡发摘成小朵。
3、胡萝卜切成菱形片。
4、鸡蛋打散，葱切花；油锅烧热，下入蛋液煎至两面金黄铲碎盛出。
5、油锅入油继续烧热，下入葱花爆香。
6、下如胡萝卜炒至断生。
7、下入木耳翻炒两分钟。
8、下入黄瓜片。
9、下入鸡蛋翻炒，撒入少许花椒粉，调入两滴生抽，撒适量盐，鸡精调味即可。
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