第一次做燕麦馒头
“ 做这个馒头是看了老杨的方子，觉得很好也就做了。本来是周六做的，结果馍还在锅里，家里打电话有急事就赶了回去，我是站在锅旁边数着时间做的。馍出锅了直接放在案板上就走了，馍在案板上放了一天一夜，等我回来馍皮变硬了，馍也感觉变黑了，就拿了相机照下来，大家就将就下，下次做更好的。”
[主料]
普通面粉：适量
[辅料]
发酵粉：适量
糖：适量
温开水：适量
燕麦：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[燕麦馒头的做法步骤]
11、、没有拍和面的照片，大家理解
22、、面和好了，我想让它发得快些，就直接放在有热水的锅上了。
33、、40分钟过后，面发好了。
44、、把面从盆里挖出来，让它充分凉下来。
55、、开始揉面团，把里面的空气全赶出来，揉好的样子，可以清楚的看见燕麦哈。
66、、把面团分面3份，我家锅是3层哈。
77、、把面团搓成长条，然后分成7份。
88、、全部做好了，准备上锅啦。
99、、35分钟出锅了，不是当时照的，样子有点丑，可是很营养健康的呀，欢迎大家品尝并提建议。