甜豆炒鱿鱼筒
“ 连续上了小墨鱼，小章鱼，今天该轮到小鱿鱼了，哈哈。
这种小鱿鱼筒是渔民打捞起来后，就煮熟来卖的。我就有点奇怪了，为啥煮熟了那头不会掉，嘿嘿。合适的季节，鱿鱼肚子里会挤满了鱿鱼仔或鱿鱼搞，非常的好吃。不过，就是味道有点咸，如果想吃淡一点要泡过煮才行。”
[主料]
鱿鱼筒：一斤
[辅料]
甜豆：适量
姜：适量
葱：适量
红椒：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[甜豆炒鱿鱼筒的做法步骤]
1、将甜豆掐去头尾。
2、焯水。
3、捞出待用。
4、鱿鱼筒泡过水后待用。
5、起油锅，爆香姜丝和红椒，葱段。
6、下鱿鱼筒煸炒。
7、加入甜豆炒匀，下适量的盐和生抽调味。
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