海鲜烩意粉
“ 我的老公不喜欢吃任何带奶的食品，而我又极其喜欢吃意粉。所以我就在想有没有一种一种意粉是不放芝士的。最后就发现用海鲜做酱汁烩意粉滋味足还很清爽，吃了不会油腻喜欢意粉的朋友可以尝试一下。
这是我第一次在这里发自己的成品，希望对喜欢做饭的朋友能够带来帮助。”
[主料]
意大利面：适量
[辅料]
橄榄油：适量
海鲜：适量
小番茄：适量
蒜末：适量
干辣椒：适量
[配料]
啤酒：适量
香叶：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：酸甜
工艺：烩
耗时：半小时
难度：简单
[海鲜烩意粉的做法步骤]
1、小番茄一刀切两半，下番茄的味道比大番茄重用来做酱汁好吃。
炒锅里热橄榄油加香叶和一部分蒜末，出香味放番茄翻炒。
2、番茄炒出汁水之后放海鲜材料翻炒加盐和鸡精，有香味出来加入啤酒没过所有的食材
小火炖收汤汁相对浓稠了关火。
3、这个时候煮意粉，如果以最一般的意粉的煮11分钟正好，煮的的时候在水中加一些盐
煮出来的意粉最好吃。
这时候超过开火，同时捞出意粉加入炒锅翻炒至酱汁均匀的粘在面上关火，就OK了。
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