葱爆羊肉
“ 这次是用吃火锅剩下的羊肉片儿做的葱爆羊肉哦。”
[主料]
羊肉片：适量
葱：适量
香菜：适量
[辅料]
酱油：适量
醋：适量
盐：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：爆
耗时：廿分钟
难度：高级
[葱爆羊肉的做法步骤]
1、吃火锅剩下的羊肉片儿。
2、大葱切片儿。
3、香菜摘好洗净切段儿。
4、锅中放油烧热，放入羊肉爆炒。
5、将炒出来的水和多余的油倒掉，然后放入大葱继续炒。
6、放入酱油、醋、盐、糖调味后继续翻炒，最后放入香菜段儿。
7、翻炒均匀。
8、盛盘出锅。
9、开动吧😋
[小窍门]
大葱可以多放一些，会更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐