白油豌豆焖饭
[主料]
米饭：适量
豌豆：适量
猪肉馅：适量
[辅料]
姜末：适量
胡椒粉：适量
椒粉：适量
盐：适量
猪油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[白油豌豆焖饭的做法步骤]
1、热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。
2、加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。
3、下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
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