要想多吃菜——大家包饺子
“ 不爱吃菜怎么办？吃水饺呀，买来的可不行，要自己包的，口感好，菜也新鲜！”
[主料]
面粉：适量
胡萝卜：适量
卷心菜：适量
洋葱：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
食用油：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[大家包饺子的做法步骤]
1500、克面粉，普通的就可以，不用买饺子粉。加温水揉成光滑的面团。
2、一个包菜一个胡萝卜，加胡萝卜的目的是为了肉馅可以软一点。好吃的秘密在下一步哦。
3、我的水饺的小秘密是除了姜、葱，加入一个洋葱！洋葱可以使肉馅包成团，吃的时候却一点洋葱味都没有。我是最讨厌洋葱的人，就是吃自制的水饺才补充一下这种有益的蔬菜。
4、卷心菜、胡萝卜我是用这个弄碎的。
5、各种菜，分别弄碎后，沥干备用。这里只照了包菜沥干的样子。
6、葱、姜、洋葱不能用铰碎的，要切的，花些功夫。但是切的好吃，碎的可不行哦！
7、热些油，油热后，倒入肉馅，搅拌均匀。
8、等肉馅冷了，把各类配菜全部都放进去。
9、面团已经醒好了，准备开始擀皮，包饺子。包饺子的过程我就不拍了，会的人不看也会了，不会的人，看了可能也一时半会儿学不会。
10、出锅的成品！虽然加入了很多菜，但是，入口的感觉却不是硬梆梆，而是有嚼劲有弹性，关键就是加入了洋葱！
[小窍门]
1、、肉馅加入洋葱，口感好。
2、、肉馅冷却再加入菜。
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