洋葱炒腰花
[主料]
腰花：适量
洋葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
糖：适量
盐：适量
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
糖：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋葱炒腰花的做法步骤]
1、将腰花中间的胫等去除干净，并切成腰花。
2、将腰花中放入少许糖，料酒，淀粉，老抽拌匀备用。
3、洋葱洗净，并切成小块。
锅中放入少许油将洋葱放入炒至五成熟，加入少许生抽。炒至洋葱软烂即可。
4、再放入腌好的腰花，加入少许糖和少许盐。大火炒3-5分钟即可出锅。
[小窍门]
腰花不易炒的过久，3-5分钟足矣。