快好知 kuaihz


花样水饺
[主料] 和好的包饺子面:适量 调好的饺子馅:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:未知 [花样水饺的做法步骤] 1、先把面皮叠成等角三角形。 2、反过来,把叠有边的放下面,把光滑的放上馅,再在中间放上馅,注意不要放太多。 3、如图把三个角抖在一起,把红色和蓝色处捏在一起。 4、用手捏出这样的波浪,很好捏的用手一捻一捻的就好了,三个刚才捏在一起的边都要捏上波浪。 5、再把饺子边反过来就好了。 6、这样就好了,最后就是上锅蒸。