酸豆角炒豆腐
“ 平常不怎么喜欢吃豆腐，原因是不怎么会炒。闲的无聊试试酸豆角和豆腐的完美结合。美味健康”
[主料]
姜：几片
葱：半段
豆腐：一小块
青椒：一个
酸豆角：少量
干红椒：几个
[辅料]
盐：适量
十三香：少许
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸豆角炒豆腐 的做法步骤]
1、葱姜辣椒切丝备用
2、豆腐切条
3、酸豆角备用，超市有卖
4、平底锅加油烧热
5、下葱姜辣椒炒香
6、放豆腐翻炒
7、可适当放点生抽增鲜，豆腐变黄放酸豆角。放盐十三香少量
8、翻炒几下，盖盖子少闷一会入味
9、出锅
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐