融融荷香糕
“ 挺简单易学的。初学者可以做做看，暴增信心哈哈哈哈”
[主料]
山药：适量
干椰肉：适量
甜菜根：适量
板栗：适量
[辅料]
椰子油：适量
口味：甜味
工艺：酥
耗时：十分钟
难度：简单
[荷香糕的做法步骤]
1、山药蒸熟、去皮
2、山药捣泥，板栗捣为细粉，干椰丝捣为细蓉
3、甜菜根切碎，捣烂，过滤，留汁备用
4、椰子油、山药泥、椰蓉炒制为泥，不粘手为宜
5、以甜菜根汁将其调为深浅三色
6、山药椰蓉为皮，板栗粉为陷，包裹后入模具
使用的厨具：果冻模
所属分类： 小吃