大蒜炒肉片
[主料]
大蒜：适量
猪肉：适量
[辅料]
姜丝：适量
[配料]
盐：适量
玉米油：适量
生粉：适量
老抽：适量
生抽：适量
啤酒：适量
肉类调料粉：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[大蒜炒肉片的做法步骤]
1、准备材料。
2、猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。
3、大蒜切段。
4、准备腌料。
5、锅中倒少量油，倒入腌过的猪肉片 翻炒。
6、腌过肉的盘子加适量水。
7、倒入锅中。
8、倒入大蒜。
9、翻炒至软后关火加少量盐和蔬之鲜即可。
使用的厨具：炒锅
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