南瓜芝麻餐包
“ 我学会的第二款面包。”
[主料]
南瓜：适量
面粉：两杯
[辅料]
鸡蛋：适量
酵母粉：一小勺
水：半杯
白芝麻：适量
[配料]
植物油：两大勺
盐：一小勺
糖：两大勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜芝麻餐包的做法步骤]
1、南瓜、鸡蛋、糖、白芝麻备用。
2、南瓜切片放微波炉，高火五分钟，压成泥。
3、面粉两杯，酵母粉一小勺，植物油两大勺，盐一小勺，糖两大勺，水半杯，鸡蛋液大半（留少许刷表面）倒入面包机。
4、原料的倒入的先后顺序：水和鸡蛋液，植物油，盐，糖，面粉，酵母、南瓜泥。
5、原料在面包机内和成面团。
6、面团在面包机内发酵到二倍以上取出.
7、分成相等的小份，松驰十分钟。
8、做成想要的形状后，放入烤箱内二次发酵。
9、发酵好的面包刷上蛋液，撒上白芝麻。
10、放入烤箱内，180度，上下火。
11、烤十二分钟，上色后即可。
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