自制酥脆小锅巴
“ 自己制作的干净卫生吃着放心，而且偶尔DIY也可以给生活增加不少趣味呢”
[主料]
黑芝麻：1/2碗
米饭：1/2碗
糯米粉：1/2碗
[辅料]
熟油：3大匙
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[自制酥脆小锅巴的做法步骤]
1、将熟黑芝麻用料理机打碎，家里还有剩下的白芝麻就一块加进去了。
2、将打碎的黑芝麻、米饭、糯米粉、熟油和成面团，无需加水。
3、将面团放入食品袋中擀成面饼，也可以用保鲜膜。
4、面饼擀好后，将食品袋从两侧剪开。
5、将面饼切成小格子状。
6、锅内热油，将“小格子”一个一个的炸好。
7、放入铺好吸油纸的盘子里就搞定了啦。
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