节气食养 | 醋渍彩虹时蔬
“ 以时令鲜味， 搭配有机真味， 樱桃果醋、蓝莓果醋、青梅果醋， 天然，有机，健康， 用果醋腌渍时蔬、凉拌沙拉， 为夏日带来舌尖的甜酸清凉。”
[主料]
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
彩椒：适量
樱桃果醋：适量
[辅料]
櫻桃有机果醋：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[醋渍彩虹时蔬的做法步骤]
1、黄瓜，胡萝卜，红黄彩椒洗净。
2、将黄瓜，胡萝卜，红黄彩椒洗净切成合适的条状。
3、一同放入密封罐中。
4、果醋中加入适量糖，盐调味。
5、将调味后的果醋倒入密封罐中。
6、完成。腌渍一天左右即可食用。
[小窍门]
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜 家常菜