葱油虾片
“ 简单又好吃的葱油虾片，低脂又营养”
[主料]
明虾：12只
香葱：20克
小芦笋：200克
[辅料]
生粉：少许
口味：葱香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[葱油虾片的做法步骤]
1、明虾12只，去皮留尾。
2、明虾12只，清洗干净，背部开边去沙线。
3、香葱切段备用。
4、小芦笋焯水。
5、小芦笋切段备用。
6、沾上生粉锤成薄皮。
7、虾片入锅焯熟。
8、摆盘。
9、香葱微炸，加入蒸鱼汁烧沸。
10、浇汁装盘。
[小窍门]
制作：
1、、将虾去皮留尾，从背部开边，沾上生粉锤成薄片。
2、、小芦笋去根部，焯水后铺入盘底，虾片入锅内焯熟，摆入盘中。
3、、锅内入底油，放香葱微炸，后加入蒸鱼汁烧沸，淋入虾中即可。
糖醋里脊
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐