白菜豆腐清汤
[主料]
火腿肠：适量
白菜：适量
豆腐：适量
香菜：适量
[辅料]
生姜：适量
[配料]
盐：适量
香油：适量
鸡粉：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[白菜豆腐清汤的做法步骤]
1、准备材料：白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一块。
2、白菜切开，香菜切段，豆腐、火腿肠、生姜切小块。
3、热锅倒适量开水，下生姜、白菜。
4、等白菜煮软时下豆腐块。
5、待豆腐断生再放火腿片。
6、接着放入香菜。
7、煮开，调入适量的香油、鸡粉、盐即可。
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