海苔曲奇卷
“ 咱家那口子不喜欢甜食，喜欢带些咸味儿的小零嘴。
做了这种稍带些咸味的曲奇海苔卷，配上清茶或咖啡，可当夜间的小零嘴。
带有海苔的鲜咸，口感酥松，很别致的海苔曲奇卷。”
[主料]
黄油：80克
蛋：一个
低粉：150克
海苔：一片
海苔粉：一茶勺
蛋清：少许
[辅料]
糖粉：50克
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[海苔曲奇卷的做法步骤]
1、将黄油室温软化，加糖粉搅拌至发白，加入蛋黄搅拌均匀。
2、将低粉，海苔粉筛入翻拌均匀成为面团。
3、面团擀开，比海苔稍大一些。
4、海苔放在面片上，刷一层蛋清。
5、卷起呈长条，放入冰箱冷冻2小时。
6、取出切薄片，放入烤盘，烤箱预热170度15分钟即好。
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