肉骨头粥
[主料]
猪肉棒骨：适量
粳米：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
[配料]
料酒：适量
陈醋：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[肉骨头粥的做法步骤]
1、猪棒骨买来后洗净然后泡一下水，把血水泡出来。
2、粳米洗净后泡一下水。
3、锅中放水 加入猪骨。
4、煮开后，会有浮沫。
5、捌去浮沫。
6、然后加入姜 蒜 料酒和少许陈醋。
7、再次煮开。
8、倒入到电饭煲中。
9、把泡过的粳米放入 再滴几滴香油。
10、盖盖按煮粥档可以煮了（我是晚上煮着，早上起来可以吃）
[小窍门]
1、.盐是在吃的时候放比较好。
2、.在骨汤里放少许醋可以把骨质营养发挥出来。
使用的厨具：电饭煲
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