炒月饼
“ 在电视节目中看到这份菜的做法很好，让那些拒吃月饼的朋友们，换一种吃法来享受月饼的美味，是不是很新鲜。我个人有一个小小的建议，就是做此菜的朋友做完之后等家人或朋友来吃，吃过后问问他们你吃的是什么，让他们猜一猜，会很有趣的哦！”
[主料]
月饼：一个
[辅料]
菜椒：两个
香肠：一根
豆腐：适量
洋葱：适量
葱花：适量
油：适量
[配料]
醋：适量
盐：适量
鸡精：适量
酱油：适量
白糖：适量
芝麻：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒月饼的做法步骤]
1、首先把月饼切成2厘米的方块。
2、把菜椒、香肠、豆腐、葱花均切成小丁状。
3、配料的准备，盐、鸡精、白糖、醋、酱油、芝麻。
4、当锅预热时，放入植物油！
5、当油温到达4成时，放入豆腐丁！煎至一面变黄！
6、随后把其他配料一起放入锅中翻炒！
7、再把切好的月饼倒入锅中，与配料一起翻炒时放入酱油、白糖、醋、盐、鸡精
8、好了。起锅喽！
9、先不要急着开动，撒一点芝麻更好看！
10、好了，完成！
11、看！这就是被炒过的月饼，看得出吗？哈哈！
想必你已经成功了！
恭喜恭喜！
[小窍门]
1、、油不要放太多，月饼本身含油脂就多
2、、火不要太大，因为都是易熟的食物
3、、放配料时，按顺序放：酱油、糖、醋
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