银耳雪梨羹
[主料]
银耳：适量
雪梨：适量
[辅料]
大枣：2-3枚
冰糖：适量
枸杞：适量
银耳：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[银耳雪梨羹的做法步骤]
1、材料：丰水粒、大枣2-3枚、冰糖、枸杞、银耳
工具：砂锅
2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用。
3、梨洗净，去皮、核切成小块。
4、砂锅置火上加入水、银耳、大枣。
5、待水煮沸下入梨块、冰糖、枸杞转小火炖60分钟左右即可。
6、特点：色泽晶莹剔透、口味甜香润糯
7、特点：色泽晶莹剔透、口味甜香润糯