花菇油菜
“ 普罗大众中最普通的一员，不会做高冷的菜肴，却更契合普通家庭，今天送上的这款菜肴食材简单，青菜能吃出厚重的感觉，适合当前宅家少动的食谱。”
[主料]
花菇：10只
上海青：3朵
[辅料]
蚝油：1匙
味极鲜：1匙
食盐：少许
麻油：少许
葱花：少量
口味：原味
难度：未知
[花菇油菜的做法步骤]
1、上海青洗净，梗叶切段分开，梗比较宽的的劈成两条。
2、花菇切为四半。
3、起锅倒入少量油，再放入葱花爆香，先放入花菇划炒。
4、再放入梗划炒。
5、最后放叶子煸炒。
6、依次放入蚝油，味极鲜，翻炒至叶子断生即可，出锅前加盐适量，麻油适量。
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐