香酥
“ 地到的家乡口味，非常简单，香酥可口”
[主料]
肥肉：500g
豌豆粉：100g
蜂蜜水：1汤匙
[辅料]
味精：1g
盐：6g
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[香酥的做法步骤]
1、肥肉放入冰箱冷藏10分钟。
2、切成0.5cm厚的片。
3、豌豆粉待用。
4、蜂蜜放入清水，调成蜂蜜水。
5、肥肉片放少许清水。
6、放入蜂蜜水、豌豆粉、味精、盐，搅拌均匀。
7、放入油锅中炸成金黄色，即可。
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