厨师教你做：肉米青豆
“ 青豆正是当下时令蔬菜，放点肉米一起烧，相当好吃。热爱川菜！喜欢自制！可以加QQ群89083854（注：麻辣川菜）”
[主料]
肉米：50克
青豆：250克
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[肉米青豆的做法步骤]
1、主料：青豆肉米
辅料：姜末
调料：红油豆瓣花椒几颗生抽味精
2、锅中入少量油，放入肉米、花椒用小火炒。
3、待肉米炒香加入姜末和豆瓣。
4、继续用小火慢炒，炒香后加适量水。
5、然后放入青豆加生抽和味精，汤一定要把青豆完全淹没。
6、用中小火烧大约五分钟，汤汁还有少量的时候起锅。
7、这是道四川家常菜，只有一点点辣。