法式凯隆沙拉
“ 即是开味小菜，也是白领的美味午餐，荤素搭配很有营养！！”
[主料]
法式面包片：3片
球形生菜：1颗
[辅料]
蒜：3瓣
香菜：1小撮
黄油：100克
[配料]
千岛酱：1条
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[法式凯隆沙拉的做法步骤]
1、将蒜剥去皮后，放到搅拌机中，把蒜打成蒜泥。香菜洗净后，切成小段后，也同样放到搅拌机中打成香菜泥。
2、先把黄油放到一个容器中，放到烤箱中（或者微波炉）中加热到黄油完全融化。
3、等到黄油融化后，取出趁热将蒜泥、香菜泥拌入到融化后的黄油中，拌匀就好了。
4、将法式面包片（如果买不到正宗的法式面包，可用白面包代替）的四边黄色的边切掉，再切成长、宽1cm的小正方块。
5、将切好的面包块，放进刚才做好的蒜香酱里，均匀的沾上一层酱。
6、再把他们放进烤箱中烤到金黄色（温度约在180度，用上下火烤10分钟左右）因各自烤箱不一样，温度可自行调节。
7、将烤好的面包块、生菜叶，色拉酱拌匀就好，再装进球形生菜碗中，搞定。
[小窍门]
球形生菜洗净后，取两张大的叶子放置到一边，我们可以把它当做碗，其余的就把它们切块拌进沙拉中
所属分类： 凉菜