香菇蒸排骨
[主料]
肋排：2条
香菇：适量
[辅料]
豆豉：适量
姜片：适量
盐：适量
鸡精：适量
花生油：适量
生抽：适量
老抽：适量
玉米淀粉：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[香菇蒸排骨的做法步骤]
1、排骨浸泡出血水后洗净控干水
2、香菇泡发
3、泡发好的香菇切小块
4、排骨放入香菇，切碎的豆鼓，姜片
5、加入盐，鸡精，生抽，老抽，玉米淀粉，花生油抓匀腌制
6、腌制好的排骨摆放入盘中，上电高压锅蒸煮30分钟左右
7、成品
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜