翠炒番薯叶
[主料]
番薯叶：适量
[辅料]
蒜：两瓣
[配料]
盐：适量
糖：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[翠炒番薯叶的做法步骤]
1、做法非常简单：热锅热油，放两瓣蒜头起锅，
    把刚洗好的番薯叶倒进锅里，不用急着翻炒，先盖上锅盖
2、两三分钟之久后，打开锅盖，你会看到原本生硬的菜都变软下来了，把菜翻炒着，边放盐、放点糖调味，翻炒着大概两分钟后就可以了
所属分类： 素菜