西瓜皮肉馅饺子<蒸饺>
“ 西瓜皮是非常好的食材，这个夏天尽量不要浪费掉哦！
西瓜皮具有:解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用！
把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮!”
[主料]
饺子皮：适量
猪肉馅：适量
西瓜皮：适量
[辅料]
姜末：适量
[配料]
盐：适量
蚝油：适量
酱油：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[西瓜皮肉馅饺子的做法步骤]
1、西瓜皮去青皮切碎用盐腌制几分钟挤掉多余水份。
2、剁碎的西瓜馅加入猪肉馅里朝一个方向搅拌。
3、放入蚝油，酱油，香油，姜末一起搅匀，放冰箱冻一个小时取出馅料包好即可。
[小窍门]
注明:
个人觉得西瓜皮饺子蒸着吃比较好吃，因为西瓜皮水份多，不适合煮，煮软了就不爽口！
饺子吃起来有点瓜皮的清甜味儿！
如果喜欢你也试试吧！
所属分类： 主食 家常菜