香菇肉酱意面 [主料] 意大利面:100克 [辅料] 圆白菜:50克 胡萝卜:50克 洋葱:50克 [配料] 香菇肉酱:100克 生抽:适量 橄榄油:适量 口味:酱香 工艺:拌 耗时:半小时 难度:普通 [香菇肉酱意面的做法步骤] 1、意大利面。 2、圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝。 3、香菇肉酱。 4、炒锅加橄榄油烧热,下洋葱丝炒至透明。 5、放入香菇肉酱煸炒出香味。 6、圆白菜加适量生抽、胡椒粉调味,最后放入面条,翻拌均匀即可出锅。 7、锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。 8、煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。 [小窍门] 香菇肉酱已有些咸味,盐可酌情放。 所属分类: 面条 儿童 意大利菜 快餐