紫甘蓝双色土司
“ 没有可可粉、抹茶粉之类的东东，就用紫甘蓝糊和面来做双色吐司，效果也还是不错的，而且绝对是天然色素，吃起来更健康。”
[主料]
面粉：260g
绵白糖：40g
玉米油：40g
[辅料]
酵母粉：2g
[配料]
紫甘蓝糊：70g
盐：2g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[紫甘蓝双色土司的做法步骤]
1、紫甘蓝切小块倒入料理机杯里
2、加适量水打成糊
3、紫面团：面粉140g、玉米油20g、糖20g、盐1g、酵母粉2g、紫甘蓝糊70g和成紫面团
4、紫面团饧发至2倍大小
5、白面团：面粉120g、玉米油20g、糖20g、盐1g、酵母粉2g，加适量水和成团饧发至2倍大小
6、两种面团分别擀成长条状
7、白面团在下、紫面团在上重叠
8、然后卷起来
9、放模具里二发
10、预热箱180度烤45分钟后取出晾凉
[小窍门]
要依据自家的烤箱温度来设定。
使用的厨具：食物调理机、电烤箱
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