浇汁土豆泥
“ 原来发菜谱很简单呀~
上瘾了~继续发~
土豆泥做法超多~
看看咱家滴吃法吧~”
[主料]
土豆：适量
肉末：适量
[辅料]
木耳：适量
小黄蘑：适量
香菜：适量
[配料]
葱花：适量
姜末：适量
油：适量
盐：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：咸甜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[浇汁土豆泥的做法步骤]
1、土豆入锅蒸好，趁热剥皮。
2、将土豆弄成泥，咱是用刀压滴。
3、土豆泥放点盐和水和均，上微波叮一下，待用。
4、锅内放油烧热，葱花爆香后放肉末炒至变色。
5、放木耳和黄蘑翻炒，调入酱油姜末再翻炒一会。
6、倒入适量开水，放入香菜烧开。
7、勾欠，最后调入味精和盐，关火。
8、浇在土豆泥上即成。
使用的厨具：炒锅
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