蛋糕
[主料]
低筋面粉：150克
玉米淀粉：适量
鸡蛋：8个
白糖：75克
苏打：一点
色拉油：80克
水：80克
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[蛋糕的做法步骤]
1、蛋黄部分；面粉和玉米淀粉苏打过筛备用，那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖，搅拌到白糖溶化为止，加入过筛的所有面粉，切半均匀没有干粉，在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。
2、蛋白部分；8个鸡蛋的蛋白放入盆中，加一点盐，几低白醋，用打蛋器打发，在把白糖分三次加入，直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。