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葱油拌面
“ 面条配上葱油,简单而美味” [主料] 面条:适量 小葱:1把 [辅料] 盐:适量 生抽:适量 老抽:适量 口味:原味 难度:未知 [葱油拌面的做法步骤] 1、小葱洗净切段。 2、冷锅冷油小火先放葱白。 3、葱白炸至变色放入葱叶。 4、小火炸至金黄,葱油即可。 5、水开下入面条,煮好过凉水。 6、面条捞出放适量盐,生抽老抽。 7、搅拌均匀放上葱油,香葱段即可。 [小窍门] 熬葱油一定要用小火 所属分类: 面条 本帮菜