海瓜子
[主料]
海瓜子：适量
[辅料]
大蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[海瓜子的做法步骤]
1、海瓜子洗净。
2、大蒜拍碎。
3、锅内热油，加大蒜炒香。
4、倒入海瓜子炒熟，调入盐、鸡精即可。（海瓜子会生很多水，不用加水炒）
5、不放姜也不会有很大的腥味，放姜味道就不一样了，我不喜欢，所以只放蒜哈。吃海瓜子的时候，蘸一下煮的时候生出来的汁，味道更好。那个汤汁，真的很好喝！
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