酸辣粉
“ 哈哈😄非常简单的美食，酸辣爽口。”
[主料]
红薯宽粉：200克
[辅料]
青菜：适量
蒜泥：适量
辣椒油：一勺
花生酱：一勺
生抽：一小勺
香醋：一勺
麻辣鲜调料：1滴
口味：中辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣粉的做法步骤]
1、把粉条用80度水泡软。
2、调汁，花生酱，蒜压成泥，辣椒油。
3、生抽，香醋，麻辣鲜调料一滴拌匀，这调料就很香了。
4、泡软的宽粉，水开煮3分钟左右。
5、青菜烫一下，放入大碗。加入调好的料汁。
6、拌匀开吃。
7、比外面的卫生。
[小窍门]
青菜随心所原，家里有啥就放啥，放黄瓜丝，更好吃。
使用的厨具：养生壶
所属分类： 热菜 川菜 午餐 晚餐