韭菜炒黑豆芽
[主料]
黑豆芽：适量
韭菜：适量
[辅料]
干辣椒：1个
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒黑豆芽的做法步骤]
1、自己发的黑豆芽。
2、黑豆芽去皮，洗净，沥干水分。
3、干辣椒和韭菜洗净，切段。
4、炒锅预热，倒油，放入干辣椒段炝锅。
5、辣椒变色后，放入黑豆芽翻炒均匀，加入2汤匙左右水稍煮。
6、水分炒干，豆芽断生后，加入韭菜段翻炒。
7、韭菜炒软后，加入盐搅匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱