凉拌海带丝
“
疫情期间除了做好隔离和防护，还要营养丰富，提高免疫力。今天做一个凉拌海带丝，简单方便，和外面吃的味道一样，美味爽口、麻辣鲜香。”
[主料]
海带丝：500g
[辅料]
葱：1颗
姜：1块
蒜：1头
生抽：1匙
醋：1勺
花生油：1勺
盐：半匙
口味：香辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌海带丝的做法步骤]
1、海带丝洗净。
2、锅中倒水，水开后放海带丝煮3分钟。
3、用笊篱捞出。
4、葱姜蒜剥好洗净，切成碎末。
5、把葱姜蒜末及辣椒段倒入海带丝上面，再倒入生抽、盐和醋
6、锅中倒油。
7、油冒烟后浇到葱姜蒜和辣椒上。
8、听到“嗞啦”一声便好后。
9、搅拌均匀，和外面吃的味道一样，美味爽口、麻辣鲜香。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜